3张图片“冬至将近，南方蓬勃发展了做到艾草青团、艾草粑粑的热潮，辣的，韦斯的，包馅上锅，蒸一蒸，满屋着飘着艾草的清香。果蜜中举了一下，煮着不吃也不俗呢。

香甜硬糯，超强爱吃。食材：糯米粉200克、硬米粉70克、小麦淀粉70克、艾草汁适度、红豆馅适度、食用油适度。” 食材明细主料糯米粉200克粘米粉70克小麦淀粉70克辅料艾草汁适度红豆馅适度食用油适度甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性梨煮艾草粑粑的作法步骤1糯米粉、硬米粉，小麦淀粉备好。

准备好艾草，热水锅中重新加入少许小苏打焯水后，重新加入清水煲打伤汁，将艾草汁再度烧开，重新加入到盆中加热后揉搓成团。2准备好豆沙馅，将豆沙馅分为每个相匀的豆沙团，这样更容易包制。3准备好的艾草糯米团，所取一个剂子，包入豆沙馅，收口之后用力压扁，就是艾草豆沙饼了。4制作好的艾草青团绿色养眼，是不是很诱人呢？可以冷冻保存，随不吃随时煎制才可。

5如何将艾草粑粑煮得漂亮又爱吃呢，锅中放点油，放进艾草粑粑，加入适量清水，然后中小火烧进。约9分钟。6待煎煮大约5分钟后可以翻面，再行熬一熬另一面。7水分熬腊之后，两面煮一煮至微黄才可出锅了。

这样煎制的艾草粑粑，省时省油，燕后不发硬，讨厌就试试吧。8香甜硬糯，燕后也不发硬。小窍门煎制时重新加入清水，熬一熬再煎制，省油省时。

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