我是六妹，六妹就是我，大家好，我是一位美食约人，想起美食，我感觉最本质的就是不吃，从吃到不吃好，再行到今天的吃出境界，早已是美食资深爱好者的基本技能，除了讨厌不吃，我也是对美食的作法有些独有的看法，做到美食就像做人，必需要真材实料，还要去杂选优，精心烹调才不会沦为美味佳肴，好了，我们赶往主题，今天给大家共享几种家常美食西兰花油炸平菇作法：1、把西兰花洗涤，必要切块；用热水把平菇冷水硬，洗涤挤干水分。将西兰花、蘑菇同时放进沸水中毛巾一下，立刻捞起待用。2、锅中再行放油烧热，依序放进平菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出有锅即出韩式蒜味炸鸡材料：鸡腿12个；米酒20毫升姜末盐巴少许酱汁:酱油20毫升清酒20毫升蒜头2瓣砂糖10克蜂蜜6毫升太白粉适度胡椒少许盐巴少许；作法1.把姜、胡椒、盐巴和清酒放进锅内腌渍30分钟左右；2.腌制好的鸡翅鸡腿均匀分布的白布上太白粉；3.鸡肉划出几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅；4.酱汁放入锅内熬到糖融化(吃辣的朋友可以重新加入少许的韩式辣酱一起蒸油炸)；5.放进鸡肉蒸1分钟就可以起锅；香甜可口的炸鸡上桌啰泡椒鱿鱼需材料： 鱿鱼需 500g、泡椒、泡子姜 100g、新鲜红辣椒 150g、韭菜 100g、新鲜子姜 250g；作法1.鱿鱼需、韭菜切段儿；新鲜子姜切丝；泡椒、泡子姜磨碎；新鲜红辣椒斜切可用。

2.火烧热锅，倒油烧热，放入泡椒、泡子姜炒香，再行依序放入新鲜红辣椒放盐调味放入鱿鱼需海鲜酱油托味儿。3.待鱿鱼需变色放入新鲜子姜翻炒鲜姜出有香味儿韭菜段儿翻炒出有香味儿起锅。土豆饼材料：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克。

作法：1、土豆去皮，必要擦成丝到水里，这样可避免土豆变色，活蒸熟时也不必须再行特清水了。2、特1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里熟透。

3、再行重新加入面粉，拌成均匀分布的糊状，特些香葱配料。4、热锅特一小勺油，摊入适度的蒸熟晃匀，中火冷却3分钟。5、旋转一面，之后冷却3分钟。

土豆饼金黄煮熟就可以了。

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